LECHE FRITA A LA ESME

 ingredientes

1 litro de leche.
150 g de harina.
150 g de azucar.
1 cucharada de maicena.
2 cucharadas de canela en polvo.

modo de preparacion

se coge una cacerola se agrega ,
la leche y parte de la harina
se remueve y se agrega
harina hasta hechar toda,
y se espese asta que se aga
una masa se agrega a la masa
azucar y se sigue removiendo,
se, deja enfriar 8 horas se ,
corta en cuadraditos se
revoza es harina y huevo,
y se frie por ultimo se reboza
en canela en polvo y listo para
comer.