LAS PEYUELAS

Ingredientes:

Ajo, aceite, pan rayado, huevos y perejil.

Utensilios:

Cuenco, sartén, espátula y un tenedor.

Pasos:

Primero metemos el perejil en un mortero junto al ajo.

Lo machacamos, batimos dos huevos, cuando terminemos de batir echamos el pan rallado al perejil y el ajo en el huevo batido, lo mezclamos y se forma una pasta que podemos hacer la forma que quieras pero siempre en pequeñas fracciones.

Las echamos a la sartén y después cuando vaya cogiendo color lo sacamos y  a disfrutar ¡